Keperluan kalori adalah berbeda untuk semua orang depends on gender, age, weight dan aktiviti harian masing-masing.
Ada 2 main items yang perlu kita tahu untuk mengira keperluan kalori harian yaitu Basal Metabolic Rate (BMR) dan Daily Calorie Requirement (DCR)..
BMR adalah jumlah asas tenaga yang diperlukan untuk sustain our life.
Cara pengiraan bergantung pada gender :
Women : BMR = 655 + (9.6 x berat dlm kg) + (1.8 x tinggi dlm cm) – (4.7 x umur tahunan)
Men : BMR = 66 + (13.7 x berat dlm kg) + (5 x tinggi dlm cm) – (6.8 x umur tahunan)
DCR adalah keperluan kalori harian kita yang mana jumlah BMR dimultiply dengan kadar keaktifan kita.. Tahap keaktifan seperti ini;
* Sedentary (little or no exercise, desk job) = BMR x 1.2
* Lightly Active (light exercise / sport 1-3 times/week) = BMR x 1.375
* Moderately Active (moderate exercise / sport 3-5 times/week) = BMR x 1.55
* Very Active (hard exercise / sport 5-7 times/week) = BMR x 1.725
* Extra Active (hard daily exercise/sport, physical job) = BMR x 1.9
Jane (bukan nama sebenar), umur 28 tahun, berat 60kg dan tinggi 160cm.. Having moderately active life..
Jane’s BMR = 655 + (9.6 x 60kg) + (1.8 x 160cm) – (4.7 x 28 tahun)
= 1,387.4
Jane’s DCR = 1,387.4 x 1.55
= 2,150 calories/day
Jadi, Jane perlukan 2,150 kalori untuk memberikan dia tenaga setiap hari.. If Jane makan makanan yang kurang daripada 2,150 kalori, other lemak dalam badan dia akan dibakar untuk cukupkan keperluan tersebut dan If Jane makan makanan yang lebih daripada 2,150 kalori, kelebihan itu akan dikumpul menjadi lemak…
Untuk penurunan berat badan, kalori harian harus dikurangi 500 kalori (300 dari makanan dan 200 dari olah raga)